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いちごショート

2008年03月24日
日々 14
「気分がいいので、なんか作るよ。」

娘の気分が乗っているらしい。


ココはお任せして、「何でも使っていいよ。!!!」
と、ご機嫌にあわせて返事をしておく。

「スポンジ作るから、ちょっと教えて。」
というので、

分量のアドバイスと、混ぜ方の順序、混ぜ方のポイント、
の3点だけ、アドバイスして、あとはほっておきました。

1、分量 
 卵 6個(結構今までより多めにしてみました。)
 砂糖 100g
 バター 80g
 薄力粉 120g
 ベーキングパウダー 大さじ1 
 牛乳 大さじ2

2 混ぜ方順序
 白身と、黄身を分けて、どちらもあわ立てること。
 
3 白身のつやが出てきて、腰が出てきたら、砂糖を混ぜる。

など。
今まで娘なりに、本などを参考にしながら、過去にケーキつくりをやってる様子から、
改善してみる価値のあるところだけ、言っておきました。
かあさん 偉そう!!!(T_T)

イメージ 1


イメージ 2


イメージ 3


今まで娘が作った中で、一番いい出来でした。
いつも、いただくイチゴ農家のおじちゃんの、イチゴを飾って
いちごショートの出来上がりでした。

パパ
「ケーキ屋になれそうだぞ。」
娘も、みんなも、ニコニコでした。



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Comments 14

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TROIS とろあ  

No title

もあさんへ、それでも十分立派な手作りですよ。自分なりの好きな飾りを、楽しめるのですから、思いはケーキに注がれていますよね。

2008/04/21 (Mon) 09:58

もあ  

No title

美味しそうにできましたね~
とってもお上手です!
私は、スポンジ作ったことないです~
いつも買ってきてクリーム塗るだけ~~^^

2008/04/16 (Wed) 12:57

TROIS とろあ  

No title

coconutさんへ、また作ってもらおうとたくらんでおります。

2008/04/14 (Mon) 14:49

coco  

No title

上手!!!スポンジなかなか難しいですよねぇ・・・。私はできない(^-^;;)。すっごく美味しそ~~~♪

2008/04/05 (Sat) 21:30

TROIS とろあ  

No title

mahalo0502さんへ、どんどん腕を上げてきています。もっとアレンジできるようになると、私はうれしいなー。

2008/03/27 (Thu) 10:50

TROIS とろあ  

No title

azabukimonoさんへ、母の替わりに十分なっちゃっています。みんなに愛情をくれているみたいです。

2008/03/27 (Thu) 10:48

TROIS とろあ  

No title

ちぇりーママさんへ、褒めるってなかなか出来ないけれど、本当に大事なのかも知れませんね。

2008/03/27 (Thu) 10:47

TROIS とろあ  

No title

まちゃさんへ、作ってあげるとみんながニコニコになるのが、うれしいようです。

2008/03/27 (Thu) 10:46

TROIS とろあ  

No title

TreeMさんへ、いろいろ言うと怒り出すので、自由にさせるのが一番のようです。いろいろ自分なりに工夫するようになって、最近は緒かたずけも出来るようになってきました。黙ってかたずけてきて、良かったと思えます。

2008/03/27 (Thu) 10:45

mahalo  

No title

わーい!美味しそう♪娘ちゃん、こんなに上手になったんですね~。作るのが楽しいっていいことですね。

2008/03/26 (Wed) 22:48

azabukimono  

No title

おいしそうなケーキができましたね。じょうず、食べたぁいー。子供はほめられて育つんですね。ポチッです。

2008/03/26 (Wed) 21:59

ちぇり~ママ  

No title

パパさんの言葉 嬉しかったでしょうね
自信につながりそうですね♪

2008/03/25 (Tue) 16:17

♪まちゃ♪  

No title

ケーキ屋になれそうだぞ、こういう言葉って嬉しくてずっと心に残りますよね^^

2008/03/25 (Tue) 08:36

友ちゃん  

No title

ニコニコになるほど美味しかったんですね。^^
ポイントだけアドバイスして後は放っておくっていうのが、子育ての極意かも!

2008/03/24 (Mon) 21:29

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