にんにくポタージュ
冷蔵庫の中で、にんにくが芽を出してしまいました。
よくあることなんですが、
見つけてしまうのは、旦那。
よくあることなんですが、
見つけてしまうのは、旦那。
私は、買ってきて、時間がたってるな～と、思いつつ、
使う機会を見つけられないで、そのままについしてしまったり。
使う機会を見つけられないで、そのままについしてしまったり。
そんなにんにくを見つけて、黙って持っていってしまいました。
そして、「畑に植えてきた。」とのこと。
そのにんにくを数ヶ月して、旦那が収穫してきました。
なんだか、ん～～～感動と、感心と、反省と・・。
なんだか、ん～～～感動と、感心と、反省と・・。
複雑な気持ちで、新鮮なにんにくを、余らせず使おうと、
ことこと炊いて、ジャガイモと、畑で出来そこなったようなカリフワーと、
ポタージュにしてみました。
ことこと炊いて、ジャガイモと、畑で出来そこなったようなカリフワーと、
ポタージュにしてみました。
子供も、にんにくたっぷりポタージュだと、全然気付かず
「こくがあっておいしい」
との感想でした。
「こくがあっておいしい」
との感想でした。
生の採れたてにんにくなんて、初めて調理した私でした。
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