チョコレートケーキ
チョコレートについては、いい思い出ははっきり言ってありません。
以前とかししたチョコで何かを作ろうとしたけれど、がちがちに、乾いたようになって、失敗。
今年娘が、バレンタインデーに生チョコを手作りして、とても柔らかくて美味しかったので,やられたー。っと思いました。(どういうライバル心?)
お兄ちゃんが4.5歳のころ、「チョコレートケーキつくって!」と誕生日前のリクエスト。
ぱさぱさになった経験から、スポンジに、チョコムースを重ね、何とかクリア。
娘の生チョコに奮起して、チョコレートに再度挑戦。
生クリームに、溶かしたチョコレートを混ぜ、泡たてたら、やっぱり、なんだかぼてぼて。
今回もまたまた失敗。
混ぜすぎなのかなーと反省しつつ、子供たちに「おいしいよ。」と慰められました。
チョコレート克服目指して、・・。生チョコを娘におそわって、スポンジにかけるかなー。
素直に教えてっていおうかなー。