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ふきのとう

2007年01月31日
畑やさいとうちご飯 14

イメージ 1

春の足音です。

まだまだ寒い日も、来るのでしょうが、ふきのとうが我家で、もう芽吹いています。
こんな時、どうして自然の植物は、時を知るのかと感心させられます。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/73/a3/bdgtn343/folder/760564/img_760564_12822218_0?20070131132019


早速てんぷらにしていただきましたが、まだまだあります。
何にして・・と悩んでいます。
パスタにでも、と思いますが、子供は苦いと食べないかも、
ちょっと心配です。

でもこの季節の、ふきや、つくし、たけのこ、など、あくがあり苦いものは、
しっかりとったほうがいいと、誰かに言われました。
体の毒が抜けるから、とか、
冬の間のとどこおった体を、すっきりさせてくれるという風に、勝手に?思っています。

この季節だからこそ、おいしいもの、
しかもただで、我家の食卓をにぎやかにしてくれるものの季節が、もうすぐ来ます。
自然の恵み、楽しみです。
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とろあ
Admin: とろあ

こんにちは。ソーイングblogです。 ハンドメイドで生活を豊かにと、服飾デザイナー兼パタンナーが洋裁教室の指導をしています。
【ソーイングスクール】 洋裁教室を岡垣町で開催しております。やりたいと思って始めても、悩んで手が止まってしまう。そんなお悩みを解決。楽しいを形にし、何よりも物づくりの好きな人と話す。そこからの沢山のヒントがありそれが宝です。
【cotolis shop】
学び培った物づくりの技術。シンプルでも袖を通すと伝わるものを感じて欲しい洋服のショップです。→https://cotolis.jp/

Comments 14

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TROIS とろあ  

No title

ゆうさんへ、結婚したての頃は、正直苦手だったんです。でも、毎年食べてると、この時期の食べ物として、体がなじんできたのか、おいしいと思ってきちゃいました。

2007/02/04 (Sun) 21:44

TROIS とろあ  

No title

mahaloさんへ、そうですよね。これが大きくなってふきになっても、驚くほどおおきいんです。ちょっと種類がちがうのか、場所があっていて、大きいのか・・。だから普通のふきのとうより大きいかもしれません。

2007/02/04 (Sun) 21:42

TROIS とろあ  

No title

ゆかさんへ、つくしは毎年沢山とって、ゆでて冷凍しときます。実は冷凍の最後を、今日頂来ました。だから今年のつくしはやくでないかなー。

2007/02/04 (Sun) 21:39

TROIS とろあ  

No title

Tree Mさんへ、また、今年は行ってみてください。子供が大きくなっても忘れてほしくない味ですよね。

2007/02/04 (Sun) 21:37

TROIS とろあ  

No title

ちぇりーママさんへ、他にどんな山菜収穫してるか、ぜひ教えてくださいね。

2007/02/04 (Sun) 21:35

TROIS とろあ  

No title

Tommyさんへ、早く暖かくなるといいですね。

2007/02/04 (Sun) 21:33

TROIS とろあ  

No title

うみさんへ、ふきのとうが、つわぶきの新芽だなんてお嫁に来てからずいぶん経つのに、最近まで知りませんでした。同じ場所に春になると、沢山の大きなつわぶきが、生えてるなーそういえば・・。って思ってもしかしてっと、きずいた次第です。

2007/02/04 (Sun) 21:32

ゆう  

No title

私もふきのとうの天ぷら好きですよぉ(*^_^*)

2007/02/04 (Sun) 01:02

mahalo  

No title

うわ~凄い!こんなに立派なの見たことないです。ふきのとうの天ぷらが大好きで。。。でも買っちゃいます(汗)

2007/02/03 (Sat) 00:36

ゆかぴん  

No title

ふきのとうが採れるの?昔、ツクシはよくとって食べたけどなぁ~。子供には全然食べさせてないな。。。( ̄∀ ̄*)

2007/02/02 (Fri) 20:59

友ちゃん  

No title

もうそんな季節なんですね^^子供が小さい頃は、近所でつくしやセリ、ふきのとうを採ってたなぁ^^最近はそんな事してる人いないんで、恥ずかしくなって、止めちゃいましたf^^;

2007/02/02 (Fri) 18:28

ちぇり~ママ  

No title

春ですね♬我が家は今年も山菜収穫に出掛ける予定。今年は「ふきのとう」も収穫してみようと思ってます♬

2007/02/02 (Fri) 17:05

tommy  

No title

春の息吹を感じます・・・^^

2007/02/02 (Fri) 15:27

mas**ori20*6  

No title

もう春ですね。とろあさんのブログから季節を感じさせてもらいます。お家でふきのとうが芽吹くなんて、あこがれてしまいます~!

2007/01/31 (Wed) 16:02