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いかどんぶり

2007年02月22日
畑やさいとうちご飯 17

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昨日、夕飯なに作ろうかと思っていたら、
知り合いの方から、いか いただきました。
奇遇です。

プラセンタの病院の帰りに、戸畑のサティーで、いかが食べたくて
買って帰っていた来たばかりでした。
でも、いただいた大きくて立派な、いか。

いか刺しにして、どんぶり(海鮮丼)にしたかったのですが、
刺身はだめそうだったので、数日前に見た駅弁番組思い出し、
イカ飯風に味付けした、丼にアレンジしてみました。
たまねぎと、沢山の小松菜があったので、にんにくのオリーブオイルでいためて、
甘辛く味付けしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/73/a3/bdgtn343/folder/760564/img_760564_14445754_0?20070222145607


https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/73/a3/bdgtn343/folder/760564/img_760564_14445754_1?20070222145647


子供に好評でした。が、お兄ちゃんは一言
「今度は、本当のイカ飯(もち米を、いかにつめたやつ)つくってよ。」
と、ひとこと言われてしまいました。

時間と手間かかりそうなので、いつになるかわかりませんが・・。
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とろあ
Admin: とろあ

こんにちは。ソーイングblogです。 ハンドメイドで生活を豊かにと、服飾デザイナー兼パタンナーが洋裁教室の指導をしています。
【ソーイングスクール】 洋裁教室を岡垣町で開催しております。やりたいと思って始めても、悩んで手が止まってしまう。そんなお悩みを解決。楽しいを形にし、何よりも物づくりの好きな人と話す。そこからの沢山のヒントがありそれが宝です。
【cotolis shop】
学び培った物づくりの技術。シンプルでも袖を通すと伝わるものを感じて欲しい洋服のショップです。→https://cotolis.jp/

Comments 17

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TROIS とろあ  

No title

hinaさんへ、これは簡単そうです。これなら気負わずにやって見れますよね。試してみます。

2007/02/28 (Wed) 14:03

hina  

No title

いか丼♪美味しそうですね。イカめしの簡単なレシピですが、中に入れるもち米を普通に炊いたご飯を入れるといいですよ。膨らみ具合も気にせずに、詰められて味もなかなかです。お試しあれ~♪

2007/02/28 (Wed) 13:55

友ちゃん  

No title

戸畑の駅前そんなに変わってるんですかぁ@@もう20年くらい行ってません^^;九州の新鮮ないか!あの透明なのを食べたいなぁ~。

2007/02/27 (Tue) 11:52

TROIS とろあ  

No title

akiraさんへ、簡単に出来るので、試してみてください。砂糖醤油の、あまからさが、あじつけのイメージで、そこがみそですね。

2007/02/27 (Tue) 11:35

TROIS とろあ  

No title

mahaloさんへ、いんちきイカ飯に今回はなりましたが、今度は作って見ます。

2007/02/27 (Tue) 11:33

TROIS とろあ  

No title

ゆうさんへ、開いて、鉄板で焼くのもおいしいですよね。

2007/02/27 (Tue) 11:31

TROIS とろあ  

No title

haruさんへ、そうそう、がつがつと食べ方がなりますよね。そういう食べ方で結構食べちゃいますが、そこがおいしいんですよね。

2007/02/27 (Tue) 11:30

TROIS とろあ  

No title

うみさんへ、体調いかがですか?九州はおいしいものが沢山ありますよ。

2007/02/27 (Tue) 11:28

TROIS とろあ  

No title

Tree Mさんへ、今いかが旬なのか良く売られているのを見かけます。夜になると家の窓から、沖に出ているイカ釣り漁船の光が見えるようにこの時期なってきます。戸畑の駅前がかなり変わっていて、O十年ぶりに行って驚きました。

2007/02/27 (Tue) 11:27

TROIS とろあ  

No title

Tommyさんへ、小さいイカなのが、お弁当はおいしいんですよね。

2007/02/27 (Tue) 11:25

あきら  

No title

うおおお・・・。私も食べたい(;・∀・)子供イカ好きだからきっと喜ぶ~~

2007/02/26 (Mon) 12:03

mahalo  

No title

美味しそうですよー♪ぜひイカ飯にもチャレンジ!!

2007/02/25 (Sun) 23:40

ゆう  

No title

イカ好きでーす(*^_^*)おいしそう♪

2007/02/22 (Thu) 23:13

*haru*  

No title

イカがたくさん入って美味しそう~♪がつがつと食べた~い(o^∇^o)

2007/02/22 (Thu) 20:12

mas**ori20*6  

No title

うわー美味しそうですね~(*^_^*)

2007/02/22 (Thu) 18:16

友ちゃん  

No title

美味しそう^^今度、試してみよ♪戸畑の某工場に出向で行ってた事があります。

2007/02/22 (Thu) 16:44

tommy  

No title

駅弁のイカ飯はぁ~結構いいお値段なんですよねぇ~^^

2007/02/22 (Thu) 15:30